A süti idén ősszel is segített!

Bizony,kedves olvasóim,a süti segít. De mondhatjuk azt is,hogy Segítsüti! Hosszú éve már,hogy lelkes gasztrobloggerek sütnek finomabbnál finomabb csodákat,sütiket,kekszeket,tortákat,azokat árverésre bocsájtják és a befolyt összegből mindig egy-egy alapítványt támogatnak,legtöbbször gyermekeket érintő-segítő alapítványokat.
Itt a link,amelyen bővebben is lehet a Segítsütiről olvasni,illetve megcsodálni a szépségeket:

http://segitsuti.hu/20160908_2016_osz__peter_cerny_alapitvany_

Ez évi őszi kampányuk támogatottja a Peter Cerny alapítvány volt,a csecsemő és gyermekmentő szolgálat,amely 27 éves múltra tekint vissza.
Az idei eddig beérkezett támogatás egyébként 1.342.268 forint,amely úgy gondolom,hogy csodálatos összeg,tekintve,hogy a bloggerek,a szervezők mind-mind önkéntesen,önzetlenül intézik,teszik a dolgukat!
Nagyon szép dolog szerintem az ilyen kezdeményezés,hiszen az adományozó jobb szívvel ad,mert kap cserébe valamit,valamint láthatóan jó helyre,precíz elszámolással megy a pénz.

A honlapon egész évben lehet még ajándéktárgyakat is vásárolni,amelyek ára szintén az adott alapítványt támogatja. Személyes bánatom,hogy - valószínűleg a magas költségek miatt - már évek óta nem készül el a Segítfüzet,amely az adott kampány sütijeinek receptjeit tartalmazta. Amíg elkészült,addig a megvásárlásával én is minden alkalommal támogattam az aktuális szándékot,ráadásul nagyon szép,igényes,színes receptgyűjteményt kaptam cserébe.

Ezért,amikor a múlt héten ismét követhettem a weboldalon,illetve a Facebookon a sütiárverést,elővettem egy régi füzetet,abból is a lányom kedvenc receptjét és megsütöttem.

Ez a recept pedig a Kókuszos brownie,amelyet "A ZSUZSI FŐZ" bloggere készített,egészen pontosan még 2010. tavaszán az árverésre. Ezúton is köszönöm neki ezt a remek receptet,amely mindig elővarázsolható,ha gyorsan akarunk finom édességet enni!
A kókusztejtől,mint hozzávalótól nem kell megijedni,most már szinte minden nagyobb áruházban lehet kapni! Kb. a konzerv fele kell,de nem baj,lehet dupla adagot sütni és elfogy az egész! :)

A recept linkje tehát itt van,nem írom be,olvassátok és készítsétek el az eredetit,én is ez alapján készítem. A képek viszont az enyémek. A brownie-hoz mindig is remekül passzolt a vaníliafagyi,mint ahogy most is!

Jó étvágyat!

Tehát a recept linkje:

http://zsuzsifoz.blogspot.hu/2010/03/ismet-segit-suti-kokuszos-brownie.html